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ARTICLES |
ANNÉE D'ACHAT |
VALEUR NEUF en € |
PRIX DE CESSION en € |
| MEDIUM KITCHEN N° 1 |
1996 |
36 663,99 |
12 832,40 |
| SMALL KITCHEN N° 1 |
1997 |
22 791,13 |
9 116,45 |
| LARGE KITCHEN N° 2 |
1997 |
47 068,63 |
18 827,45 |
| LARGE KITCHEN N° 3 |
1998 |
48 069,25 |
21 631,16 |
|
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ARTICLES |
ANNÉE D'ACHAT |
VALEUR NEUF en € |
PRIX DE CESSION en € |
| MATERIEL DE LAVERIE - WINTERHALTER |
|
|
|
| Lave batterie GR62/2 |
1997 |
7576,71 |
3 030,68 |
| Table d'entrée laverie avec bac et
douchette |
1997 |
1 829,00 |
731,60 |
| Lave-vaisselle à passage manuel GS 72 |
1997 |
6 540,06 |
2 616,02 |
| table sortie laverie Lg 1150 mm |
1997 |
719,55 |
287,82 |
| Table d'entrée laverie Lg 1150 x700x800
mm avec bac 500x400x250 mm avec douchette |
1998 |
1 827,86 |
822,537 |
| Lave-vaisselle à avancement de casiers
WKT 1000 compacte |
1998 |
11 662,34 |
5 248,05 |
| Table sortie laverie à rouleaux Lg 1150
x lg 800 mm avec fin de course |
1998 |
1 022,93 |
460,32 |
| Table d'entrée laverie Lg 1150 x700x800
mm avec bac 500x400x250 mm avec douchette |
1998 |
1 827,86 |
822,537 |
| Lave-vaisselle à avancement de casiers
WKT 1000 compacte |
1998 |
11 662,34 |
5 248,05 |
| Table sortie laverie à rouleaux Lg 1150
x lg 800 mm avec fin de course |
1998 |
1 022,93 |
460,32 |
|
|
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|
ARTICLES |
ANNÉE D'ACHAT |
VALEUR NEUF en € |
PRIX DE CESSION en € |
| MATERIEL DE LAVERIE - WINTERHALTER |
|
|
|
| LIGNE
SELF GUYON rampe à plateaux Ovaline - façades bleus
marbrés océan |
| Présentoir à COUVERTS/PAIN/VERRE sur
roulettes, 1400x800 mm |
1998 |
1 500,00 |
675,00 |
| Meuble entrée réfrigéré sur réserve
réfrigérée avec roulettes (pare-haleine verre)
190x820x900 mm |
1998 |
5 297,66 |
2 383,95 |
| Meuble bain-marie sur étuve à
roulettes, 4 bacs, air ventilé 1500x800x900 mm |
1998 |
5 114,62 |
2 301,58 |
| Meubles à boissons réfrigéré sur
roulettes Lg 1500 mm avec réserve en dessous |
1998 |
4 500,00 |
2 025,00 |
| LIGNE
SELF VAUCONSANT |
| Présentoir à couverts sur roulettes,
800x820X1200 mm |
1997 |
1 500,00 |
600,00 |
| Meuble de self réfrigéré sur réserve
réfrigéré |
1997 |
6 275,34 |
2 510,14 |
| Meubles à boissons réfrigéré sur
roulettes Lg 1500 mm avec réserve |
1997 |
4 500,00 |
1 800,00 |
| Meuble bain-marie sur étuve, 4 bacs,
air ventilé 1550x820x900 mm |
1997 |
4 585,30 |
1 834,12 |
| Meuble Salad'bar sur roulettes
2400x820x900 mm avec porte-assiette |
2000 |
6 350,00 |
3 810,00 |
|
|
|
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|
ARTICLES |
ANNÉE D'ACHAT |
VALEUR NEUF en € |
PRIX DE CESSION en € |
| MATERIEL DE
STOCKAGE & DE MANUTENTION - BOURGEAT |
|
|
|
| Rayonnages 100 cm 4 niveaux |
1998 |
272,00 |
122,40 |
| Rayonnages 100 cm 3 niveaux |
1998 |
210,00 |
94,50 |
| Chariot porte assiette ( 200 assietes) |
1998 |
450,00 |
202,50 |
|
|
|
|
|
ARTICLES |
ANNÉE D'ACHAT |
VALEUR NEUF en € |
PRIX DE CESSION en € |
| MATERIEL DE
PREPARATION ROBOT-COUPE en 400/3 |
|
|
|
| Éplucheuse EP 15 sur socle inox avec
bac |
1998 |
2 010,07 |
904,53 |
| Essoreuse ES 10 Capacité 8 à 10 kg par
opération |
1998 |
2 705,96 |
1 217,68 |
| Batteur Mélangeur Robot Chef 25 avec 3
outils |
1998 |
2 090,97 |
940,94 |
|
|
|
|
|
ARTICLES |
ANNÉE D'ACHAT |
VALEUR NEUF en € |
PRIX DE CESSION en € |
| MEUBLES -
VAUCONSANT - GUYON |
|
|
|
| Table adossée standard 1400x700 mm avec
étagère basse inox |
1997 |
284,46 |
128,01 |
| Table adossée 1600x700 mm pieds tube
rond avec étagère |
1998 |
653,58 |
294,11 |
| Table adossée 800x700 mm pieds tube
rond avec étagère sur roulettes |
1998 |
604,32 |
271,94 |
| Table adossée standard 1000x700 mm
pieds tube rond avec étagère basse inox |
1998 |
501,36 |
225,61 |
| Table adossée 1600x700 mm avec 2
colerettes vide-ordures |
1998 |
835,79 |
376,11 |
| Table adossée 2000x700 mm pieds tube
rond avec étagère |
1998 |
720,52 |
324,23 |
| Table adossée 2000x700 mm pieds tube
rond avec étagère |
1998 |
720,52 |
324,23 |
| Table adossée standard 100x700 mm avec
étagère |
1998 |
501,36 |
225,61 |
| Plonge emboutie 1 bac 6x5x3,2 à gauche,
Lg 1400xlg 700xHt 850 mm |
1998 |
1 104,95 |
497,23 |
| Plonge emboutie 2 bacs 6x5x3,2 à
gauche, Lg 1400xlg 700xHt 850 mm sans égouttoir |
1998 |
1 066,90 |
480,11 |
| Plonge emboutie 1 bac 5x5x3,2 à gauche
et commande genou, Lg 1200xlg 700 mm |
1998 |
1 079,77 |
485,90 |
| Lave-main avec dosseret et distributeur
de savon |
1998 |
551,00 |
247,95 |
|
|
|
|
|
ARTICLES |
ANNÉE D'ACHAT |
VALEUR NEUF en € |
PRIX DE CESSION en € |
| MATERIEL DE
CUISSON - CHARVET |
|
|
|
| Four mixte 12 niveaux GN 2/1
électrique |
1997 |
11 720,00 |
4 688,00 |
| Four mixte électrico-mécanique 10
niveaux GN 1/1 avec support four |
1997 |
7 954,00 |
3 181,60 |
| Four mixte électrico-mécanique 10
niveaux GN 1/1 avec support |
1998 |
7 954,00 |
3 579,30 |
| Four mixte gaz 12 niveaux GN 2/1 |
1998 |
14 130,00 |
6 358,50 |
| Four mixte 10 niveaux électrique
mécanique GN 1/1 avec support |
1998 |
7 954,00 |
3 579,30 |
|
Four mixte gaz 12 niveaux GN 2/1 |
1997 |
14 130,00 |
5 652,00 |
|
|
|
|
|
ARTICLES |
ANNÉE D'ACHAT |
VALEUR NEUF en € |
PRIX DE CESSION en € |
| APPAREIL CHARVET
Gamme MOD 850 |
|
|
|
| Fourneau simple service gaz avec
roulettes et dos inox |
1997 |
3 450,00 |
1 380,00 |
| Fourneau 4 plaques sur four
électrique GN 2/1 avec roulettes et dos inox |
1997 |
4 572,23 |
1 828,89 |
| Fourneau 4 plaques sur four
électrique GN 2/1 avec roulettes et dos inox |
1997 |
4 572,23 |
1 828,89 |
| Fourneau 2 plaques électriques sur
placard avec roulettes |
1997 |
2 139,69 |
855,88 |
| Fourneau 2 feux gaz avec roulettes
et dos inox |
1998 |
1 600,00 |
720,00 |
| |
| Marmite 60L gaz à
chauffe-directe avec roulettes, dos inox et robinet
mélangeur DIM, 425x800x900 mm |
1997 |
3 200,00 |
1 280,00 |
| Marmite 150 L gaz à chauffe-directe
avec roulettes , dos inox et robinet mélangeur DIM,
850x800x900 mm |
1997 |
4 200,00 |
1 680,00 |
| Marmite 150 L bain-marie gaz avec
roulettes, robinetterie mélangeuse et dos inox
DIM,850x800x900 mm |
1998 |
5 930,00 |
2 668,50 |
| Marmite 150 L gaz chauffe-directe,
avec roulettes et dos inox DIM,850x800x900 mm |
1998 |
4 376,85 |
1 969,58 |
| |
| Sauteuse basculante 50 dm2 gaz avec
roulettes et dos inox et robinet mélangeur DIM,
1275x800x900 mm |
1997 |
6 758,39 |
2 703,36 |
| Sauteuse gaz 50 dm2 avec roulettes
et robinetterie mélangeuse |
1998 |
6 758,39 |
3 041,28 |
| Sauteuse basculante à manivelles 33
dm2 , avec robinet mélangeur, dos inox et roulettes |
1998 |
4 325,65 |
1 946,54 |
| |
| Friteuse gaz 28 L Haut rendement sur
roulettes avec dos inox DIM,425x800x900 mm |
1997 |
5 055,00 |
2 022,00 |
| Friteuse 14 L électrique sur
roulettes avec dos inox DIM,425x800x900 mm |
1997 |
2 577,69 |
1 031,08 |
| Friteuse MJH 50 Haut rendement
FRYMASTER DIM. 400x900x900 mm réglé gaz naturelle avec
paniers |
2000 |
2 300,00 |
|
| Grill gaz sur placard avec roulettes
avec dos inox DIM,425x800x900 mm |
1997 |
2 035,08 |
814,03 |
| Friteuse gaz haut rendement 28 L
avec roulettes et dos inox 700x425 mm |
1998 |
5 050,00 |
2 272,50 |
| |
| Panier 1/2 friteuse 28 L |
1998 |
80,89 |
36,40 |
| Panier 1/2 friteuse 28 L |
1998 |
80,89 |
36,40 |
|
|
|
|
|
ARTICLES |
ANNÉE D'ACHAT |
VALEUR NEUF en € |
PRIX DE CESSION en € |
| MATERIEL DE REMISE
EN TEMPERATURE |
|
|
|
| Four 750x720x1470 mm 10 niveaux GN
1/1 |
1998 |
3 000,00 |
1 350,00 |
|
|
|
|
|
ARTICLES |
ANNÉE D'ACHAT |
VALEUR NEUF en € |
PRIX DE CESSION en € |
| MATERIEL DE FROID |
|
|
|
| Armoires réfrigérées inox 18/10
intérieur /extérieur 610 L |
1998 |
2 500,00 |
1 125,00 |
| Armoires surgelées inox 18/10
intérieur /extérieur 610 L |
1998 |
2 800,00 |
1 260,00 |
| Comptoir Opale réfrigérées 3 portes
avec groupe |
1998 |
3 600,00 |
1 620,00 |
|
|
|
|
|
ARTICLES |
ANNÉE D'ACHAT |
VALEUR NEUF en € |
PRIX DE CESSION en € |
| MATERIEL DEUXIEME
CHOIX, NEUF , DECLASSE CHARVET |
|
|
|
| Prix en Eur Hors T,V,A, |
|
SERIE PRO 800 |
| GRILL E1 GR électrique 440 V -VO1939
DIM. 425X900 mm |
2002 |
2 294,00 |
1 147,00 |
| GRILL G1 GR Gaz Fonte -VO 1929 DIM.
425X900 mm |
2002 |
1 644,00 |
822,00 |
| PLAQUE COUPE-FEU G1 PL - VO 1928
DIM. 425X900 mm |
2002 |
1 896,00 |
948,00 |
| SERIE
PRO 900 |
| BAIN-MARIE -VO 2002 DIM. 425X900 mm |
2002 |
1 392,00 |
696,00 |
| GRILL G1 GR Gaz Fonte -VO 1954 DIM.
425X900 mm |
2002 |
1 754,00 |
877,00 |
| SERIE
MOD 1000 |
| SIMPLE SERVICE 2 FEUX /BAIE - V00
697 DIM. 500x1000 mm |
2002 |
2 771,00 |
1 385,50 |
|
|
|
|
|
|
|
