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CUISINE PROVISOIRE
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REMISE EN TEMPERATURE
DESCRIPTIF : |
Revêtement intérieur alimentaire |
Sol en résine ALTRO® ou aluminium strié avec bandes de sols pour lavage à grandes eaux |
EQUIPEMENT STANDARD : |
Fours de remise en température 10 à 14 niveaux |
Chariots pour fours |
Plaques électriques |
Tables avec étagères basse |
CAPACITE : |
400 à 500 repas pouvant être augmenté à 800 |
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