Pour créer ou développer un atelier de petite transformation agroalimentaire

MODUL-KIT offre une solution professionnelle et expérimentée: Les modules transportables

Nos modules sont fabriqués en France et maintenus aux normes d’hygiène alimentaire, version HACCP, et selon le « Pack Hygiène Européen». MODUL KIT s’engage aussi sur le respect des normes de Sécurité et la conformité au Code du Travail français. Votre atelier de transformation modulaire sera  exible et évolutif. Sa mise en oeuvre est rapide. Il restera modi able et déplaçable si besoin.

MODUL KIT vous apporte ses 18 ans d’expérience de la cuisine en modules transportable.

Pour qui ?

Les agriculteurs, les artisans, les entrepreneurs, individuels ou en groupe qui souhaitent créer ou développer un atelier de petite transformation agroalimentaire, la petite restauration et les traiteurs.

Pour quoi ?

  • L’abattage de volaille et petits animaux,
  • Découpe de viande, transformation chaude, salaison,
  • Transformation de fruits et légumes : conserve, jus, confiture, 4ème gamme.
  • Produits laitiers frais, fromagerie.
  • Autres fabrications sur demande.

Un cadre légal:

La loi d’avenir pour l’agriculture et l’alimentation N° 2014-1170 :

Entrée en vigueur juillet 2016.

Extrait du chapitre III :

« L’objectif de la loi est (…) de soutenir le revenu et d’améliorer la qualité de vie des agriculteurs et des salariés.
Le programme national pour l’alimentation encourage le développement des circuits courts et la proximité géographique entre producteurs agricoles, transformateurs et consommateurs. Il prévoit notamment (…) des actions pour l’approvisionnement en produits sous signes d’identification de la qualité et de l’origine, notamment issus de l’agriculture biologique.»

MODUL-KIT vous accompagne tout au long de votre projet :

  • Nous étudions avec vous les emplacements du matériel que vous souhaitez.
  • Nous vous aidons dans l’accomplissement des formalités auprès des autorités compétentes. (Permis de construire si besoin, autorisation DPP, pompiers et services vétérinaires si besoin).

MODUL-KIT s’adapte à vos besoins :

Nos modules sont agençable suivant vos besoins, nous sommes à même de vous proposer un large éventail de matériel Grande Cuisine au norme CE à la location courte, moyenne ou longue durée et la vente (matériel d’occasion).

MODUL-KIT vous accompagne dans votre financement :

Modul kit est à même de vous proposer des modes de financement par ses propres soins ou en partenariat avec un organisme financier dans tous les cas :

  • Location simple
  • Locations avec option d’achat
  • Crédit bail ou Leasing
  • Achat direct

Module agroalimentaire avec chambre froide

Module agroalimentaire de 22.3 m² avec chambre froide

Pour créer ou développer un atelier
de petite transformation agroalimentaire

Plan de remise en température et laverie